Uutiset

Uudet tuotteet

Teollisuuden uutisia

Erikoisfosfaattien tarkoitus

2022-05-10

ErikoisfosfaatitKäytetään yleensä puhdistusaineissa vedenpehmennysaineina, mutta fosfaattipuhdistusaineita säännellään joillakin alueilla, koska levien nousu- ja laskusyklit voivat vaikuttaa fosfaattipäästöihin vesistössä.

Maataloudessa erikoisfosfaatit ovat yksi kasvien kolmesta pääravinteesta ja lannoitteiden pääkomponentteja. Yleensä se käsitellään kemiallisesti kalkkisuperfosfaatiksi, kaksoissuperfosfaatiksi tai ammoniumdivetyfosfaatiksi, jotka ovat pitoisuudeltaan korkeampia kuin fosfaatti ja liukenevat paremmin veteen, joten kasvit voivat imeä ne nopeammin.

Fosfaatti on yksi lähes kaikkien elintarvikkeiden luonnollisista ainesosista, ja sitä käytetään laajasti elintarvikkeiden jalostuksessa tärkeänä elintarvikkeiden ainesosana ja toiminnallisena lisäaineena. Tässä artikkelissa käsitellään fosfaattien ominaisuuksia ja käyttöalueita elintarvikelisäaineina.

Fosfaatit voidaan jakaa ortofosfaatteihin ja kondensoituihin fosfaatteihin: elintarvikkeiden jalostuksessa käytetyt fosfaatit ovat yleensä natriumsuoloja, kalsiumsuoloja, kaliumsuoloja sekä rauta- ja sinkkisuoloja ravitsemuksellisina lisäaineina. Lajikkeita on yli 30,

Natriumfosfaatti on tärkein fosfaatin kulutustyyppi kotimaisessa ruoassa. Elintarvikkeiden jalostusteknologian kehittyessä myös kaliumfosfaatin kulutus kasvaa vuosi vuodelta.

Edellinen:

Yksityiskohtainen selitys fosfaatin roolista ja käytöstä

Seuraava:

Mitkä ovat natriummetafosfaatin käyttötarkoitukset?

Uutiset

Uudet tuotteet

Monokalsiumfosfaatti

Dikalsiumfosfaatti

Trikalsiumfosfaatti

Dinatriumfosfaatti

Erikoisfosfaattien tarkoitus

Edellinen:

Seuraava: