Erikoisfosfaatteja käytetään yleensä puhdistusaineissa vedenpehmennysaineina, mutta fosfaattipuhdistusaineita säännellään joillakin alueilla, koska levien nousu- ja laskusyklit voivat vaikuttaa fosfaattipäästöihin vesistössä.
Fosfaatti on elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty elintarvikelisäaine. Elintarvikekäytön lisäksi sitä käytetään myös maataloudessa ja kemianteollisuudessa. Fosfaatin toiminta ja käyttö selitetään yksityiskohtaisesti alla.
Olemme sitoutuneet täyttämään kaikki asiakkaidemme vaatimukset ja aina parantamaan ja noudattamaan uusia päivitettyjä eritelmiä. (Kiina fosfaatti)
Aikuisen elimistö sisältää 25 grammaa magnesiumia, josta 20 % on luissa yhdistettynä kalsiumiin ja fosforiin, ja loput jakautuvat pehmytkudoksiin ja kehon nesteisiin. Normaali veren magnesiumpitoisuus on 08-1,2 mmol/l.
Yleisesti ottaen kivennäisaineita, joita keho tarvitsee usein täydentämään, ovat: kalsium, sinkki ja rauta. Älä aliarvioi näitä mineraaleja. Jos joitain elementtejä puuttuu, keho kärsii joistakin sairauksista.
Fosfaattiesterit valmistetaan erityisellä katalyyttisellä esteröintimenetelmällä, ja ne ovat anionisia, usein yhdistettyinä ionittomiin, anionisiin ja kahtaisionisiin.